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La Compagnie des Boubous
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18 février 2009

j'ai réussi mes Macarons ... yesssss !!!!

j'ai réussi mes Macarons ... yesssss !!!!
Ça y est !!!! j'ai réussi !!!! j'ai suivi la recette pas à pas de Mercotte ... c'est une pro , j'étais sûre d'y arriver !! et comme elle le dit si bien , pour réussir les macarons , il faut de la rigueur et de l'organisation !! on ne décide pas tout à...
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18 février 2009

Axoa de veau comme à Bayonne

Axoa de veau comme à Bayonne
Je fais mes courses de surgelés chez Picard car j'aime leurs produits de qualité , leurs présentations toujours originales , les conseils , les recettes ....les recettes , justement !! je récupère toujours la lettre mensuelle distribuée dans les boutiques...
17 février 2009

Petits pots au chocolat

Petits pots au chocolat
voici une recette trouvée sur un forum de discussion : Supertoinette ... et il paraitrait qu'elle est de Jamie Oliver , himself !!! alors là , à tester tout de suite car c'est délicieux !!! les boubous ont adoré ... et en auraient bien remangé....mais...
6 février 2009

gâteaux moelleux au chocolat sans beurre

gâteaux moelleux au chocolat sans beurre
Encore une recette trouvée en surfant sur les blogs culinaires !! après l'avoir découverte ici ... puis vue là ... et enfin sur ce site ... je me suis dit ok , si c'est pas un appel du pieds ça !! un gâteau au chocolat sans matière grasse !!! la faible...
2 février 2009

mes premiers Macarons

mes premiers Macarons
Je me disais : ce n'est pas pour moi , trop compliqué , je n'ai pas de Thermo Sonde , il faut de la patience et je n'en ai pas beaucoup ... bref , toutes les excuses étaient bonnes pour ne pas tenter la recette des Macarons !!! je bavais devant mon écran...
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29 janvier 2009

Bento Artfood .....

Bento Artfood .....
... ou comment donner envie à nos enfants de manger leur repas !!! les mamans japonaises ont décidément beaucoup d'imagination et de temps !! je viens de recevoir ce petit pps. dans ma boite mail et je ne résiste pas à l'envie de vous montrer ces petites...
27 janvier 2009

les sucettes au chocolat ScrapCooking

les sucettes au chocolat ScrapCooking
en faisant ma petite promenade ce matin , je suis (enfin ! ) tombée sur ce magasin ... presque par hasard , dans un brouillard à couper au couteau .... dédié à la cuisine et à la déco !! un choix impressionnant ... j'en bavais dans les rayons ...j'aurais...
23 janvier 2009

Chantilly aux cèpes sur velouté de Potimarron !!

Chantilly aux cèpes sur velouté de Potimarron !!
je me demande bien pourquoi on ne trouve pas de Potimarron dans le commerce , excepté en magasin bio ... ??? le velouté de Potimarron est la seule soupe que je fais l'hiver et ,en dehors de la période allant de octobre à décembre , pas moyen d'en trouver...
21 janvier 2009

mercredi gourmand .....

mercredi gourmand .....
pas question de laisser mon beau siphon , cadeau de Noël , tout neuf , traîner dans le placard !! d'autant plus , que j'ai craqué pour ce joli livre de recettes : espumas & chantilly de Paul Simon , collection petits plats de Marabout .... je voulais...
19 janvier 2009

PERFECT ROAST CHICKEN *

PERFECT ROAST CHICKEN *
* ou Poulet Rôti Parfait à la façon de Jamie Oliver ...... ce dimanche , j'ai voulu tester cette recette de poulet rôti , découverte sur le site de Pascale Weeks " C'est moi qui l'ai fait ! " je vous laisse lire son commentaire concernant Jamie Oliver...
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