08 juillet 2011

Sablés à la fraise

voici une petite recette de goûter à la fraise  , genre BN ... pour 2 petites Charlotte complices et coquines .... le sablé : - 1/2 gousse de vanille ( ne garder que les graines) - 190 gr de beurre mou - 75 gr de sucre glace - 1 gr de sel fin - 1 blanc d'oeuf - 275 gr de farine mélangez tous les ingrédients au robot et rajoutez du colorant rouge . réservez la pâte au frigo le temps qu'elle durcisse .... -_-_-_-_- la ganache : -180 gr de chocolat blanc (soit une tablette de Nestlé dessert) - 5 grosses fraises mixées... [Lire la suite]
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28 juin 2011

cadeaux pour les maitresses ....

l'école se termine  (déjà !!!) et il est temps de remercier les maitresses pour cette super année !! pour une fois , je laisse tomber chocolats et plantes vertes .... ce sera un cadeau "home made" , plus perso et plus utile .... une farandole de trousses !!!! non , je vous rassure , je n'ai pas 6 enfants ..... celles-ci sont réservées aux 2 maitresses des garçons : CM2 et CE1 ..... les fleuries sont pour les 2 maitresses de moyenne section de Charlotte + une pour l'ATSEM .... et enfin une trousse pour la "prof"... [Lire la suite]
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14 juin 2011

Expériences culinaires .... suite ....

si , comme moi , vous avez acheté le dernier Elle à Table , vous savez tout sur la graine de Lin :  cette étonante petite graine que l'on trouve dans tous les magasins bio a des qualités bien cachées !! en plus d'être riche en fibres , en oméga 3 ... etc .... au contact de l'eau elle libère un gel appelé "mucilage" qui peut vous servir de liant dans les patisseries et donc remplacer les oeufs !!! l'équation est toute simple : 1 oeuf = 1 c.à soupe de graines de lin well , well  , très bien !!! testons le truc ....... [Lire la suite]
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03 juin 2011

Cake pistache sans beurre

Quand Mercotte a publié cette recette de cake sans beurre , cela m'a rappelé ces petits moelleux au chocolat sans beurre eux non plus .... le principe est de remplacer la matière grasse par de la purée d'amandes et le résultat est bluffant !! j'ai tout d'abord testé la version cake pistaches/pralines  , c'était la semaine dernière :   - 80 gr de purée d'amande blanche (en magasin bio) - 60 gr de pâte de pistache (je n'ai trouvé que de la purée de pistache , pas bon marché du tout !! on peut la faire soi-même , voir les... [Lire la suite]
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01 juin 2011

la fête des mamans ...

... c'était dimanche et la mienne n'a reçu son cadeau "home made" que hier .... le voici , le voilà :   elle voulait un nouveau sac , copie conforme du sien ... en extérieur imitation autruche et intérieur "feuri" petit porte-monnaie assorti .... j'ai trouvé ce superbe tissu à la Droguerie : Liberty" Mark" il se porte sur l'épaule : -/-/-/-/- notre grand garçon fête ses 11 ans aujourd'hui .....     Happy Birthday mon grand Maxime !!!!
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27 mai 2011

la tunique froufrou

le suspense était intenable ... voici donc une petite tunique , cousue par et pour bibi .... chacune son tour !!! il s'agit de la tunique S du livre 200 classement des JCA .... c'est à dire celui-là : le modèle original comportait une multitude de petits froufrous : à l'encolure , au milieu , en bas .... nous  n'avons gardé que celui du milieu ... des pinces poitrines ont été rajoutées pour plus d'aisance .... ainsi que 20 cm dans la longueur .... voici ce que ça donne porté :      ... [Lire la suite]
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25 mai 2011

ça faisait un bail !!!!

1 mois sans poster , ça sens la glandouille à fond vous vous dites : les doigts de pieds en éventail sur la chaise longue elle est cassée !! au fond du jardin pendant que l'homme de la maison trime et que les enfants usent leurs fonds de pantalon sur les bancs de l'école ..... et bien même pas !!!!!   c'est pas parceque je ne montre rien que je ne fais rien !! alors on reprend depuis le début : - il y a eu les vacances : ouais !! 2 semaines  , c'est llooonnngggggg ........   .... il me tardait de rentrer , je ne... [Lire la suite]
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18 mai 2011

dimanche 22/05 : "les Boucles du coeur"

une petite info à relayer le plus possible : Dimanche 22 Mai , un peu partout en France , Carrefour organise les "Boucles du coeur" : manifestation familiale et caritative au profit de SOS Villages d'Enfants . Un objectif : rénover un village pour les enfants en danger. Deux moyens d'aider : courir et donner !!!!!   pour participer , c'est tout simple : soit vous vous inscrivez sur le site ..... soit vous vous rendez dans le magasin Carrefour le plus proche de chez vous ! pas de panique , tout le monde peut... [Lire la suite]
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24 avril 2011

Paris à Pâques !!

il y a presqu'un mois  , je vous présentais Saint Malo , superbe patron de C'est Dimanche ....et  dans la foulée , je m'attaquais à Paris , robe pour laquelle j'ai eu un véritable coup de foudre !! à la fois chic et sobre ... un rien vintage peut-être ..... en lin couleur fraise presque fluo , passepoil rose pâle ....de chez Myrtilles . le plastron devant , les plis plats ... un régal pour les yeux !!! en taille 4/6 ans .... elle tombe bien !!   avec en prime une jolie grimace .... vous êtes gâtés ..... ... [Lire la suite]
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20 avril 2011

je ne suis pas rancunière !!!

... ou comment se réconcilier avec Citronille .... grâce à une petite robe toute simple , à volants .... "qui tourne " donc ... valeur sûre chez les 4 ans !!!! robe Paloma , en 6 ans , fin coton plumetis de chez Petite Mercerie ... hyper léger ... donc idéal avec le temps chaud de ces jours ci !!! ça tourne .... ça tourne .... les volants sont longs à monter et il faut penser faire l'ourlet du bas avant de froncer pour éviter toute prise de tête !!   la demoiselle est contente , son chien aussi ... quant à sa mère... [Lire la suite]
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