Gâteau d'anniversaire Barbie Princesse !!
Je vous souhaite à toutes et tous une très belle ( et gourmande ) année 2014 !!!!
Pourquoi gourmande ???
A en croire les statistiques sur ce blog , ce sont les gâteaux d'anniversaire que vous recherchez : ces pages de recettes arrivent souvent en tête des " pages populaires" c'est a dire , des pages les plus visitées !!
Voici donc un classique des anniversaires de petites filles , j'ai nommé le gâteau Barbie Princesse :
cette Barbie est composée de 3 gâteaux : 1 au chocolat et 2 au yaourt .....
pourquoi 3 ?
pour la hauteur , pardi !! ces poupées ont toutes les jambes fines et interminaaaaaaaaables !!!!
Recettes :
le gâteau au chocolat est celui que je fais le plus souvent pour les anniversaires mais aussi les fêtes de l'école , il est tout simple , c'est celui ci : recette Nestlé
le gâteau au yaourt : je pense que la recette est unique , voici celle que j'utilise .
pour cuire les gâteaux , j'ai utilisé 2 moules ronds de 18 cm de diamètre .... l'un des 2 est plus étroit à la base que l'autre ......
vous pouvez vous inspirer de cette vidéo très bien faite et en anglais : How to make a Princess cake
voici quelques photos du montage , photos prises le soir avec le portable .... soyez indulgents !!!!
mon premier gâteau au yaourt avait beaucoup gonflé , je l'ai coupé à l'horizontal et crée un petit dôme pour le haut de la jupe .
faire un trou au milieu à l'emporte pièce et emmaillotez votre Barbie dans du film alimentaire ....
les 3 gâteaux sont empilés .... c'est juste la bonne hauteur .....
pour faire tenir l'édifice , j'ai badigeonné de Mascarpone entre chaque couche et à l'extérieur :
mon" truc déco " , c'est la pâte d'amande !!!
les enfants aiment .... moi aussi ......
il faut l'étaler entre 2 feuilles de papier sulfurisé .... c'est sportif !!!
la même photo , avec le flash : une fine couche de pâte d'amande blanche (nature) pour le devant
et 2 fines couches roses pour le restant de la robe ....
un gros noeud sur le devant .....
des petits bonbons pour décorer .....
Happy 7 ans !!!!