petites bouchées de pralinoise
pour affronter le froid et la neige , je vous propose une recette bien gourmande , trouvée sur le site d'Eryn et sa folle cuisine !
des petites bouchées , qui remontent le moral et nous font oublier le mauvais temps :
200 gr de pralinoise (rayon tablettes de chocolat)
2 oeufs
60 gr de farine
pralin
- faire fondre la pralinoise soit au micro-ondes , soit au bain marie ... se référer à l'emballage de la tablette
- ajouter les oeufs et bien mélanger ... la préparation doit être bien lisse
- ajouter la farine et bien mélanger à nouveau
- remplir des petites empreintes (beurrées et farinées) à moitié ... mettre un peu de pralin ... et remplir à nouveau jusqu'en haut
enfourner à 200° , pendant 6 mn (pour avoir un intérieur coulant) .. ou plus , suivant les goûts !
à déguster chaud , tiède ou froid .... perso , je préfère chaud !!!!
bonne dégustation !!!