07 juillet 2012

Brioche aux pralines roses

voici une petite recette réalisée il y a quelques jours déjà mais qu'il me tarde de refaire tellement elle était bonne !!!! c'est en parcourant le site d'Anne que je suis tombée dessus : un billet de l'année dernière .... mais comment ai-je pu le louper ??? il me reste quelques pralines , celles achetées au pays , les roses , celles-ci : pas de panique !! on en trouve également en grandes surfaces , rayon bonbons/dragées !   Brioche aux pralines : - 480 gr de farine - 200 ml de lait tiède - 2 oeufs battus en omelette -... [Lire la suite]
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17 août 2010

le Saint-Genix

.. ou brioche aux pralines roses !!! aujourd'hui , nous avons fêté l'arrivée de l'automne .... avec un bon mois d'avance !!!! temps gris , bruine , froid  .... à peine rentrés de vacances , le temps ne nous laisse aucun répit !! un temps à faire des gâteaux .... non , je n'arriverai pas à perdre tous les kilos pris ce mois ..... pour faire honneur aux pralines roses ramenées de notre dernière quinzaine de vacances en Savoie , j'avais très envie de faire cette spécialité qui me rappelle mon enfance  , tous les... [Lire la suite]
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02 mai 2009

super brioche !

cela faisait un bail que je n'avais pas ouvert ma MAP ... qui trône pourtant dans la cuisine , bien en évidence !! je me demandais quoi faire de mes 4 jaunes d'oeufs .... j'ai gardé les blancs pour .... chut ! c'est une surprise que je vous montrerai la semaine prochaine si c'est un succès !! j'ai ressorti cette recette de brioche , une vraie réussite , trouvée sur internet ... mais où ? je ne sais plus ! Super Brioche     de flore88 300 gr de farine (240 + 60 gr ) 1 sachet de levure type Briochin ... [Lire la suite]
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