La Compagnie des Boubous

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Expériences culinaires .... suite ....

si , comme moi , vous avez acheté le dernier Elle à Table , vous savez tout sur la graine de Lin : cette étonante petite graine que l'on trouve dans tous les magasins bio a des qualités bien cachées !! en plus d'être riche en fibres , en oméga 3 ... etc...

Posté par arsamax à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, pain, gateaux

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3 juin 2011

Cake pistache sans beurre

Quand Mercotte a publié cette recette de cake sans beurre , cela m'a rappelé ces petits moelleux au chocolat sans beurre eux non plus .... le principe est de remplacer la matière grasse par de la purée d'amandes et le résultat est bluffant !! j'ai tout...

Posté par arsamax à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, gateaux, cake

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14 avril 2011

petites douceurs chocolatées ...

oui , bon d'accord , ce n'est pas encore Pâques mais on peut faire relache en cette période de Carême ... non ???? il faut bien réhabituer son foie au chocolat et autres sucreries qui vont déferler dans 10 jours !!! j'ai été super raisonnable ces derniers...

Posté par arsamax à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, chocolat

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9 mars 2011

Parfum de vacances ....

nous voici rentrés de vacances , des couleurs et des odeurs plein la tête .... les Boubous , ces petits chanceux reviennent de Marrakech ... et oui .... leurs premières vacances à l'étranger ! Ils ont adoré les souks , les charmeurs de serpents , les...

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Tags: cuisine, vacances

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17 février 2011

Gaufres gourmandes pour SPJ gourmand .....

pas question de louper ce nouveau Self Portrait du Jeudi sur le thème de la Gourmandise ... non ...non ... même si le timing était plus que serré !!! pour illustrer ce défi , il a fallu que je cuisine , hier mercredi , pour mes petits gourmands (eux aussi...

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Tags: cuisine, spj, défi

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1 février 2011

Sanguinaccio et cookies

ou comment se remonter le moral car depuis quelques jours , les microbes se sont invités chez les Boubous .... alors pas question de se laisser abattre !! pour les grands , j'ai préparé un Sanguinaccio : du chocolat , des fruits confits et du Marsala...

Posté par arsamax à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, chocolat, biscuits

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23 janvier 2011

Gâteau d'anniversaire Dragon Ball Z

petit challenge personnel concernant l'anniversaire d'Arthur .... 8 ans depuis mercredi dernier .... fêté hier avec ses copains/copine ( 8 garçons , 1 fille .....) après une courte et lointaine période Oui-Oui ..... ... une beaucoup trop plus longue Pokemon...

Posté par arsamax à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, anniversaire, gâteaux

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15 janvier 2011

Gâteau d'anniversaire Hello Kitty

j'aime bien faire des gâteaux d'anniversaire originaux quand mes loulous invitent leurs petits copains à la maison .... et là , pour commencer "en douceur" avec notre mini miss de 4 ans , un gâteau tout simple , au yaourt , et un décor pas trop compliqué...

Posté par arsamax à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, gateaux, anniversaire

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24 novembre 2010

Goûter gourmand du mercredi

le mercredi , entre 2 entraînements de basket , nous avons le temps de cuisiner un peu ... Charlotte faisant encore la sieste , nous sortons peu ... cette semaine , j'avais envie de tester la recette de Pascale Weeks du blog "C'est moi qui l'ai fait"...

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Tags: cuisine, pain, chocolat

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3 novembre 2010

Gâteau à l'amande , trop fondant ....

véritable coup de coeur pour ce délicieux gâteau préparé pour le goûter de ce mercredi !! la recette vient du site de Pascale "c'est moi qui l'ai fait" .... puis a été légèrement "revisitée" par Mercotte .... j'ai suivi la 1ère version mais je trouve...

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Tags: cuisine, gâteaux

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