cuisine - La Compagnie des Boubous

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les bonnes gaufres !!

chez les Boubous , point de crêpes à la Chandeleur ... mais des gaufres !!! depuis le temps que je voulais tester la recette de Ducasse ... par Sophie ... voilà , c'est fait !! pour 6 personnes ... soit 14 gaufres : - 250 gr de farine - 2 sachets de levure...

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Tags: cuisine, gaufres

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25 janvier 2010

Gâteau Mario !!

Arthur a invité quelques copains samedi après-midi ... pensez donc , 7 ans ... ça se fête bruyamment , avec plein de "potes" : ça coure , ça crie , ça saute , ça danse ... bref , on ne s'ennuie pas !! et pour le goûté , monsieur voulait un gâteau Mario...

Posté par arsamax à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, gateaux, anniversaire

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7 janvier 2010

café gourmand .....

ouf !! mes bonnes résolutions n'étant pas encore inscrites noir sur blanc sur ce blog , je vais pouvoir explorer le joli livre reçu à Noël ... il s'agit de celui-ci : difficile de faire un choix parmi tous ces biscuits .... j'ai beau le feuilleter dans...

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Tags: cuisine, biscuits

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4 janvier 2010

menu du réveillon ....

en ce début d'année , je n'ai pas encore la tête à la couture .... mais plutôt dans les livres de cuisine !! j'en ai reçu quelques uns en cadeau pour Noël , et tout me fait envie !!! je ferais bien de lever le pied et de faire un peu régime ... mais bon...

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Tags: cuisine

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21 décembre 2009

petites bouchées de pralinoise

pour affronter le froid et la neige , je vous propose une recette bien gourmande , trouvée sur le site d'Eryn et sa folle cuisine ! des petites bouchées , qui remontent le moral et nous font oublier le mauvais temps : 200 gr de pralinoise (rayon tablettes...

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Tags: cuisine, gateaux

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7 décembre 2009

chantilly de foie gras ... aux mouillettes de pain d'épice

voici le seul rescapé de l'apéro dînatoire de samedi soir ... il en restait dans le siphon ... une chance !!!! parce que faire des photos , un soir , devant mes invités : je ne peux pas ... la lumière est moche et quel manque de savoir vivre !! "non !...

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Tags: cuisine

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16 septembre 2009

des cookies pour le goûter !

j'avais envie de faire un petit goûter rapide et facile à cuisiner .... avec les moyens du bord : une demie tablette de beurre , 2/3 oeufs dans le frigo ... etc je n'avais jamais fait de cookies , alors pour trouver une recette sympa , direction le blog...

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Tags: cuisine, gateaux

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11 septembre 2009

Faites passer !!!

Tout le monde peut cuisiner .... faites passer !! j'ai acheté ,ce matin , le dernier livre de Jamie Oliver ... j'ai succombé , oui , mais pour la bonne cause !!! je ne pouvais pas vous laisser vivre dans l'ignorance plus longtemps !! Jamie part en guerre...

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Tags: cuisine

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8 juillet 2009

la Caponata

Voici une petite salade fraîcheur , un peu longue à cuisiner mais tellement bonne ..... Je ne connaissais pas cette salade avant nos vacances à Sainte-MaximeSainte-Maxime l’année dernière ! J’ai adoré et en rentrant , j’ai cherché la recette qui se rapprochait...

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Tags: cuisine, salade

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20 juin 2009

Tarte à la tomate

voici une petite recette que je fais souvent à cette période de l'année , quand les tomates sont bien rouges et ont du goût !! Préchauffez le four th 8 soit 240 ° Etalez une pâte brisée dans un moule à tarte piquez la pâte à l'aide d'une fourchette et...

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Tags: cuisine, tarte

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